20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
( ※※<ご注意>※※ ご注文いただく際には、年齢確認のためにショッピング・カートのお客様情報のページで年齢のご記入をお願いしております。税務署より、酒類のご購入者の「年齢の記入」を求められておりますので、必ずご記入ください。ご記入のない場合は販売をできません。)
ボルドー系黒ブドウ3品種を混醸しました。
メルロー56%、カベルネ・ソーヴィニヨン31%、カベルネ・フラン12%
自然酵母での発酵を経て樽で5か月間熟成し、無濾過・無清澄で仕上げました。豊かなボリューム感の中に、果実の旨味と酸味、柔らかなタンニンを感じます。
ブドウ3品種は、Le vignoble de l'honneur 名誉の畑(芝生田)で栽培しています。
醸造委託先:日本ワイン農業研究所株式会社
「アルカンヴィーニュ」
内容量:750 ml
アルコール分:12%
価格:税込 3,630円(税抜 3,300円)
Grain Mûr Rare
ピノ・グリ 2022
ピノ・グリ、シャスラ少々
Le vignoble de l'espoir 希望の畑(滝原) で栽培しているピノ・グリにシャスラを少々(2.5%)加えて醸しました。
洋梨と桃のほのかな香り、まろやかで優しい味わいです。
醸造本数100本
醸造委託先:株式会社プラスフォレスト
(醸造所)アンワイナリー
内容量:750 ml
アルコール分:12%
価格:税込 2,860円(税抜2,600円)
お問い合わせください。
シャルドネ 100% ステンレス熟成
自然酵母で発酵・醸造をし、無濾過・無清澄で仕上げました。
シャルドネは、Le vignoble de l'espoir 希望の畑(滝原) で栽培しています。
醸造委託先: 株式会社テールドシエル
内容量:750 ml
アルコール分:12%
価格:税込 3,410円(税抜 3,100円)
ボルドー系黒ブドウ4品種を混醸しました。
カベルネ・ソーヴィニヨン46%、メルロー41%、カベルネ・フラン12%、プチ・ヴェルド1%
自然酵母での発酵を経て樽で4か月間熟成し、無濾過・無清澄で仕上げました。豊かなボリューム感の中に、果実の旨味と酸味、柔らかなタンニンを感じます。
ブドウ4品種は、Le vignoble de l'honneur 名誉の畑(芝生田)で栽培しています。
醸造委託先: 株式会社テールドシエル
内容量:750 ml
アルコール分:12%
価格:税込 3,630円(税抜 3,300円)
2020年以前のヴィンテージ・ワインは全て販売終了しました。ありがとうございました。