20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
（※※＜ご注意＞※※ ご注文いただく際には、年齢確認のためにショッピング・カートのお客様情報のページで年齢のご記入をお願いしております。税務署より、酒類のご購入者の「年齢の記入」を求められておりますので、必ずご記入ください。ご記入のない場合は販売をできません。）
ワイン・リスト
Feuilles d’automne 晃葉 2023
黒ブドウ４品種を混醸しました。
カベルネ・ソーヴィニヨン４７％、メルロー４１％、カベルネ・フラン１２％、 プチ・ヴェルド１％未満
自然酵母での発酵を経て樽で5５か月間熟成し、無濾過・無清澄で仕上げました。
ブドウ4品種は、Le vignoble de l'honneur 名誉の畑（芝生田）で栽培しています。
醸造委託先： 株式会社テールドシエル
内容量：750 ml
アルコール分：12.5％
価格：税込 ３,６３０円（税抜 ３,３００円）
Sparkling Wine 2023 Serva Potio/奴隷の分け前
ブドウ２品種を混醸で一次発酵し、瓶内二次発酵でスパークリング・ワインにしました。ピノ・グリ ６０％、シャスラ ４０％
ガス圧は４気圧（２０℃）です。
ピノ・グリとシャスラは、Le vignoble de l'espoir 希望の畑（滝原） で栽培しています。
醸造委託先：株式会社プラスフォレスト
軽井沢アンワイナリー
内容量：750 ml
アルコール分：12％
価格：税込 ３,３００円（税抜 ３,０００円）
（メモ欄に年齢を必ずご記入ください）
Feuilles d’automne 晃葉 ‐弧‐ 2022
黒ブドウ３品種を混醸しました。
メルロー５６％、カベルネ・ソーヴィニヨン３１％、カベルネ・フラン１２％
自然酵母での発酵を経て樽で５か月間熟成し、無濾過・無清澄で仕上げました。
ブドウ３品種は、Le vignoble de l'honneur 名誉の畑（芝生田）で栽培しています。
醸造委託先： 日本ワイン農業研究所株式会 社「アルカンヴィーニュ」
内容量：750 ml
アルコール分：12％
価格：税込 ３,６３０円（税抜 ３,３００円）
（メモ欄に年齢を必ずご記入ください）
２０２１年以前のヴィンテージ・ワインは全て販売終了しました。ありがとうございました。
